Asador Guetaria en Bilbao

Local bonito, agradable y bien situado. Ambiente náutico en el que se exponen pescados y mariscos (con buen aspecto). El servicio es muy correcto. Se trata de un asador con una cocina tradicional en la que la calidad de la materia prima utilizada es su principal punto fuerte, por supuesto su parrilla hace honor a la misma. Muy buena presentación de los platos. Anchoas del cantábrico a la parrilla; rodaballo «estilo de Getaria» (a la parrilla); chuletón de ganado mayor a la parrilla; torrija flambeada con chinchón dulce y helado de miel de romero. Junto a platos de cocina tradicional como: sopa de pescados y mariscos; merluza frita a la bilbaína con pimientos rojos asados en casa; surtido de quesos de Euskadi (4 clases). Amplia carta de vinos de Rioja, txakolis. Dos comedores principales y tres privados, con capacidad para 90 comensales. Conviene reservar. Ha obtenido la «Q» de Calidad Turística.

Precio medio: 55 €. Menú del dia: 55 €. Menú gastronómico: 55 €. Cierre semanal: no cierra. Cierre anual: Semana Santa.

Propietario: Familia Losa

Jefe de Cocina: Borja Losa

Director de Sala: José María Losa

Sumiller: Oscar Losa

Puntuación AVDG: 12/20

 

ASADOR GUETARIA

Restaurante, Asador | €€€€€€€
Calle Colón de Larreategui, 12 Bilbao Vizcaya
+34 944 24 39 23
Cocina: A la brasaTradicionalEspañolaVasca

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