Annua en San Vicente de la Barquera

Restaurante ubicado en la bahía de San Vicente de la Barquera y con una magnifica terraza sobre el mar, ofrece una cocina de autor, dedicando parte de la carta al recetario tradicional y todo ello, con productos de excelente calidad. Amplia bodega. Especialidad: Bocarte sensei, caldo de pescados de roca, chicharrón de bacalao; bonito de costera con falso dashi de judía verde, chicharro al sarmiento con coles estofadas; cigala en guiso meloso de morros tudancos; ravioli de maracuyá y guayaba, yuca y cajeta. Un comedor con capacidad para 32 comensales. Dispone también de varios reservados.

Precio medio: 90 €. Menú gastronómico: 75 y 83 €. Cierre semanal: martes, miércoles, jueves y domingo por la noche, lunes todo el día. En agosto, lunes todo el día. Cierre anual: 12 de octurbre al 15 de marzo.

Propietarios: Oscar Calleja, Fernando Pérez, Wences Rodríguez

Jefe de Cocina: Oscar Calleja

Estrella Michelin: **

Director de Sala: Elsa Gutiérrez

Sumiller: Ana Karen Martínez

Actualizado 23/07/2015

ANNUA

Restaurante | €€€€€€€€
Paseo La Barquera, s/n San Vicente de la Barquera Cantabria
+34 942 71 50 50
Cocina: ImaginativaDe autorModernaCantabra

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