ECHAURREN
Latitude: 42° 19' 32,880" N Longitude: -3° 0' 52,524" W
Descripción
El Restaurante Echaurren Tradición de Ezcaray, La Rioja, es el núcleo central del hotel. De aquí nace todo lo demás y alrededor de él, se han ido articulando el resto de propuestas gastronómicas incorporadas al resto del hotel.
Echaurren ofrece cocina tradicional riojana, recetas sencillas, resueltas con elegancia y sobre todo, ricas.
Especialidades
Alubias rojas. Caparrones. Cochinillo asado. Croquetas. Potaje de garbanzos. Patitas de cordero. Albóndigas. Corderito en salsa. Torrija con helado de dulce de leche.
- Ambience: Familiar
- Good for: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Services: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilities: TerrazaJardínAparcamiento PropioAlojamiento/HotelVistas DestacadasEdificio Singular
- Drinks: Bodega destacable
- Payment types: Se admiten tarjetas
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Echaurren en Ezcaray
Mantiene el Echaurren su sutil modernización. El legado de los padres, siempre cerca con su experiencia, se mantiene en su nivel de calidad. José Félix Paniego (hijo) cuida una bodega sobresaliente para las dos opciones gastronómicas que la casa presenta.