BOROA

Restaurante
€€€€€€€€ Precio medio 65 €
Cocina: De mercadoCreativaVasca
Barrio Boroalde, 11 48340 Amorebieta-Etxano. Vizcaya.

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Latitud: 43° 14' 25,080" N Longitud: -2° 45' 6,804" O

+34 946 73 47 47

Descripción

Boroa Jatetxea nace en el año 1997 de la mano de Mª Asun Ibarrondo y Javier Gartzia como jefe de cocina. El restaurante está situado en Amorebieta, en plena naturaleza. Boroa está especializada en cocina vizcaína, más de veinte años redescubriendo y evolucionando platos propios de toda la vida en una búsqueda continúa de innovar y sorprender a los comensales.

Horarios de apertura

  • Hoy lunes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • martes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • jueves: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • viernes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • sábado: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • domingo: 13:30 - 16:00 h.

Especialidades

Ostras sobre cuajada de puerros y algas al pil-pil de Txacolí. Láminas de mollejas y hongos asadas con trigueros, yema fluida en tempura sobre frutos secos.  Espuma de yogur en cristal de miel y vainilla.

  • Ambiente: Familiar
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenu degustaciónServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoTerraza
  • Bebidas: Bodega destacable
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas

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