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Las hermanas Somarriba nos ofrecen sus exquisiteces en un comedor remozado y agradable. Deliciosas verduras de temporada con foie fresco; merluza de pintxo sobre txangurro y salsa de almejas; milhojas de rabo de buey deshuesado con patata y foie; crema horneada de arroz con leche y vainilla. Es de los restaurantes que vale la pena visitar. El comedor no da más que para 35 comensales, por lo que resulta problemático conseguir mesa, sobre todo los fines de semana.
Precio medio: 50 € + IVA. Menú Bistrot: 38 € IVA incluido (mediodías), 40 € IVA incluido (viernes y sábado noche). Menú degustación: 70 € IVA incluido, no incluye bebida.
Menú gastronómico: 70 € IVA incluido. Menú infantil: 30 € IVA incluido, 35 € IVA incluido (fin de semana)
Propietario-Director de Sala-Sumiller: Juan Ramón Fernández
Jefas de Cocina: Iraide y Maitane Somarriba
