NOTA PRENSA
PREMIOS “EUSKADI” DE GASTRONOMÍA
PREMIOS PROPIOS DE LA ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMÍA
La Academia Vasca de Gastronomía en su sesión nº 297 del 12 de Marzo de 2020 tomo el acuerdo de enviar las propuestas finales de los Premios Euskadi de Gastronomía y Premios Propios de la AVDG al Excmo. Sr. Consejero de Cultura y Política Lingüística del Gobierno Vasco, D. Bingen Zupiria. La Academia Vasca de Gastronomía ha recibido de la Consejería de Cultura y Política Lingüística la conformidad a dichas propuestas.
Premios Euskadi de Gastronomía 2019:
- Premio “Euskadi” de Gastronomía al Mejor Restaurador:
D. Sergio Ortíz de Zarate. Rest. Zarate de Bilbao. - Premio “Euskadi” de Gastronomía al Mejor Director/a de Sala:
Dña. Stefania Giordano. Rest. Nerua Guggenheim de Bilbao - Premio “Euskadi” de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística:
D. Sergio Errasti Guinea - Premio “Euskadi” de Gastronomía a la Mejor Publicación Gastronómica:
“Rutas y restaurantes con encanto de Gipuzkoa” de Josema Azpeitia, Ritxar Tolosa y Txusma Pérez Azaceta.
Premios Propios Academia Vasca de Gastronomía 2019:
- Premio “José María Busca Isusi”: (Asociación o persona relacionada con la gastronomía vasca)
Asociación Ja(ki)tea - Premio “Manuel Llano Gorostiza”: (Cultura del vino)
Museo Vivanco de la Cultura del Vino - Premio “Luis Irizar” (A la docencia: institución o persona):
CIFP Hostelería-Ostalaritza LHII – Galdakao (Escuela de Hostelería de Galdakao) - Premio “Juan José Lapitz” (Producto):
Asociación de Apicultores de Gipuzkoa - Premio “Extraordinario de la Academia Vasca de Gastronomía”:
Federico Pacha Goikoetxea (Orona Fundazioa y Chillida Leku
PRENTSA OHARRA
2019ko “EUSKADI” GASTRONOMIA SARIAK ETA EUSKAL GASTRONOMIA AKADEMIAREN BEREZKO SARIAK
Euskal Gastronomia Akademiak, 2020ko martxoaren 12an egindako 297. bilkuran, Euskadi Sarien eta Euskal Gastronomia Akademiaren Berezko Sarien azken proposamenak Eusko Jaurlaritzako Kultura eta Hizkuntza Politikako sailburu den Bingen Zupiria jaunari bidaltzea erabaki zuen. Euskal Gastronomia Akademiak proposamen horiekiko adostasuna jaso du Kultura eta Hizkuntza Politika Sailetik.
- Jatetxe jaberik onenari “Euskadi” Gastronomia Saria:
Sergio Ortíz de Zarate Jauna. Zarate Bilboko Jatetxea. - Jangela zuzendaririk onenaren “Euskadi” Gastronomia Saria:
Stefania Giordano Anderea. Nerua Guggenheim Bilboko Jatetxea. - Kazetari lanik onenari “Euskadi” Saria:
Sergio Errasti Guinea Jauna - Argitarapenik onenari “Euskadi” Gastronomia Saria:
“Rutas y restaurantes con encanto de Gipuzkoa” Josema Azpeitia, Ritxar Tolosa eta Txusma Pérez Azaceta jaunek idatzia.
Jakiarazi nahi dugu era berean ekitaldi honetan akademiarenak diren honako sariak ere banatuko direla:
- José María Busca Isusi” Saria (Euskal gastronomiarekin zerikusia duen elkartea edo pertsona)
Ja(ki)tea elkartea. - “Manuel Llano Gorostiza” Saria: (Ardoaren kulturarekin erlazioa duen norbanako, elkarte edo instituzioa)
Ardo Kulturaren Vivanco Museoa - “Luis Irizar” Saria (Irakaskuntzari):
CIFP Hostelería-Ostalaritza LHII – Galdakao (Galdakaoko Ostalaritza Eskola) - “Juan José Lapitz” Saria (Produktua):
Gipuzkoako Erlezain Elkartea - “Academia Vasca de Gastronomía” Aparteko saria:
Federico Pacha Goikoetxea (Orona Fundazioa y Chillida Leku)