El restaurante está cerrado por reformas. Abrirá proximamente L'Atelier Gaztelur.

El joven chef Benoit Sarthou nos presenta una nueva carta muy innovadora. Las cigalas y la pularda son exquisitas.

Cocina elaborada con excelentes productos del País Vasco, clásica pero creativa.

El chef Jean Marie Gautier tiene un gran talento. Creatividad, puntos perfectos, buenos productos.

Cocina vasca, deliciosa, magníficos productos y precios razonables.

Los productos son maravillosos y son cocinados a la perfección. Carta de vinos excepcional.

El chef Xavier tiene un gran talento, domina el punto de cocción y elige bien sus productos.

Ofrece una cocina basada en el producto de mercado y local, con un toque de modernidad. Tiene un comedor de verano muy agradable.

Enclavado en un entorno magnífico. Platos bonitos, cocciones perfectas y buenos productos.