Luis Eceiza, hijo del fundador de la pastelería Nicolás Eceiza, fue el creador de las hoy tan famosas Tejas y Cigarrillos de Tolosa. Además de los distintos pasteles de hojaldre, son las bombas otro de los productos estrellas de la pastelería. Excelente bollería con croissants de mantequilla y distintas masas de bollos y bollería hojaldrada. Pastas de almendra y de té de elaboración artesanal.
Cigarrilos
Tejas