Palacio Muñatones en Muskiz

11 noviembre, 2015

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Este Palacete de finales del S.XVIII está considerado Monumento de Singular Valor Arquitectónico y Bien Cultural del Camino de Santiago. Elabora una cocina tradicional vasca. Cambian la carta según temporada. Ensalada de ventresca, anchoas del Cántabrico, chicharro, sardinas, solomillo a la brada con piperrada, chuletón de buey a la brasa con patatas, postres caseros. Dos comedores con capacidad para 27 comensales. Carta de vinos un tanto ajustada.

Precio medio: 35 € + IVA. Abre sólo por encargos

Propietario: Pedro Barragan

Jefe de Cocina: Ana Isabel López

Directora de Sala: Dulce