Calzaberría, donde está ubicado el restaurante, es una espléndida casona barroca blasonada del S.XVIII. Bien restaurada, tiene en la parte superior 15 habitaciones a todo confort, salón con chimenea, biblioteca y sala de billar, que crean un ambiente acogedor. Es de señalar la calidad de los productos, sobre todo del pato, del que tienen una buena industria artesana. Cocina tradicional. Foie fresco con manzana; lasaña de hongos; merluza rebozada; confit de pato y su guarnición; cordero asado, repostería casera. A lo largo del año sirven numerosas bodas. Tres comedores, uno privado, con capacidad para 400 comensales. En fines de semana y festivos obligado reservar.
Precio medio: 40 € + IVA. Cierre semanal: Lunes. Cierre anual: del 15 de diciembre al 1 de febrero.
[ae-meta-team value=»Alicia Bidegain» meta=»Propietaria» /] [ae-meta-team value=»Bernardo Beola» meta=»Jefe de Cocina» /]