Olárizu El Nuevo en Vitoria

29 marzo, 2019

Local preparado principalmente para banquetes si bien dispone de un comedor para 50 personas acogedor y bien presentado. Cocina novedosa e interesante, con buenas presentaciones y buen servicio. Ensalada Olárizu;foie a la plancha con habitas fritas; lubina con salsa de cebolla y salteado de chipirones; merluza con crema de patata; solomillo con foie y salsa de Oporto; cabrito de Olaeta a baja temperatura; goxua casero con helado de caramelo. Bodega: vinos de Rioja Alavesa, Alta y otras denominaciones nacionales. 5 comedores y 1 grande panelable en 2 con capacidad para más de 250 comensales, zona nueva «La Carpa del Olarizu» para eventos y celebraciones. Conviene reservar. Q de Calidad Turística.

Precio medio: 30€ + IVA. Menú del día: 18,50 €  IVA incluido (de martes a viernes). Menú Gastronómico: a consultar. Cierre semanal: lunes. Cierre anual: 25 Diciembre y 1 Enero.

Propietario: Leire Asarta

Jefe de Cocina: Iván Rivas

Directora de Sala-Sumiller: Aurora Vela