MINIATURE Pintxos Congress

MINIATURE presentará los pintxos en el Congreso Latinoamericano de Bolivia.

MINIATURE Pintxos Congress estará presente en el Primer Congreso Internacional Latinoamericano de Cocina de la mano de Rubén González, de La Casa del Patrón de Murgia, que tendrá en la ciudad de Tarija en Bolivia entre el 4 y el 6 de agosto próximo.

Este evento internacional, que se celebrará bajo el lema “cocina en vivo Tarija 2016” pretende dotar a los asistentes de herramientas de innovación en el ámbito de la cocina y la alimentación de calidad, para lo que se han programado un importante abanico de actividades como talleres conferencias y recorridos gastronómicos.

“En primer lugar es para mí un reto representar a Euskadi en este Congreso Internacional de Cocina y es una forma de mostrar al mundo nuestra particular y genuina fórmula gastronómica de los pintxos, algo que siempre me ha apasionado y que ha sido uno de los ejes centrales de mi trayectoria como cocinero”, comenta González.

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