HOST tendencias e innovación en sala y servicio

Presentación

Cultura · Sensibilidad · Emoción

14 y 15 de Diciembre 2015

Esta 2ª edición de “Host” es un foro de encuentro organizado por Basque Culinary Center mostrará las mejores prácticas y nuevas tendencias de la sala, e identificará realidades que ayuden a la inspiración tomando como punto de partida la cultura, sensibilidad y emoción. Aplicaremos la psicología para trabajar la creatividad, exploraremos tendencias en la creación de emociones mediante la puesta de escena, dialogaremos sobre la importancia de la comunicación como estrategia de venta y fidelización y reflexionaremos sobre la necesidad de la cultura en el anfitrión.

Grandes profesionales de la sala y otras disciplinas participarán y compartirán su experiencia mediante conferencias, talleres prácticos, mesas redondas y actividades que no dejarán indiferentes  a los profesionales que quieren evolucionar en el servicio y atención al cliente.

Nuestro objetivo será generar un movimiento de transformación desde la reflexión, compartiendo nuevos valores y recursos que consoliden una nueva imagen del sector del área del servicio y de la atención al comensal.

Para más información: Basque Culinary Center

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