Finalistas Basque Culinary World Prize 2018

Anunciados los nombres de las 10 personas finalistas al Basque Culinary World Prize 2018. Un galardón único y global, creado por el Gobierno Vasco y Basque Culinary Center, que premia a chefs con iniciativas transformadoras en áreas de innovación, tecnología, educación, medio ambiente, salud, industria alimentaria y desarrollo social o económico, entre otros. Las diez personas finalistas son: Anthony Myint (Estados Unidos); Caleb Zigas (Estados Unidos); Dieuveil Malonga (Congo/ Alemania); Ebru Baybara Demir (Turquía); Heidi Bjerkan. (Noruega); Jock Zonfrillo (Australia/Escocia); Karissa Becerra (Perú); Marc Puig-Pey (España); Matt Orlando (Dinamarca/Estados Unidos); Virgilio Martínez (Perú) El nombre del ganador@ se dará a conocer el 24 de Julio en Módena.

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