Bocuse d’Or 2017

Foto: En el centro, el equipo de EE.UU. ganador del Bocuse d’Or e Lyon-Francia, a la Izquierda el equipo de Noruega que obtuvo el segundo puesto, y el equipo de Islandia a la derecha, el tercero. (Fuente: The New York Times)

El equipo de EE. UU. gana el Bocuse d’Or por primera vez.

El Bocuse d’Or (Concours mondial de la cuisine, concurso mundial de la cocina) es un campeonato bienal de cocineros. Nombrado así por el chef Paul Bocuse. El encuentro tiene lugar durante dos días a finales de enero en Lyon-Francia en el Hotel Internacional SIRHA, y es una de las competiciones de cocina más prestigiosas del mundo.

 

 

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