30 Aniversario de la Academia Internacional de Gastronomía -AIG

El 30 aniversario de la AIG se celebro ayer en París con una cena de gala, en el Restaurante de Alain Ducasse en el Hotel Plaza Athénée. Cena presidida por el Sr. D. Jacques Mallard, Presidente de la AIG, el Sr. D. Rafael Ansón, Presidente de Honor de la AIG, y de la Real Academia de Gastronomía de España.

También estuvieron representadas Academias nacionales y regionales de varios países: Alemania, Bélgica, Brasil, España, E.E.U.U., Francia, Grecia, Inglaterra, Italia, Libano, Portugal, Siria, Suiza, etc.. La Academia Vasca de Gastronomía que es miembro de la AIG desde el año 1993, estuvo representada por varios Académicos, entre ellos, su Presidente Dña. María del Mar Churruca.