Pintxos 2014

PINTXOS 2014, el libro del VIII Campeonato de Euskal Herria Pintxos, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros y pintxos de toda Euskadi, País Vasco francés y Navarra que han tomado parte en el certamen, puede ya adquirirse en las librerías y también on-line en la tienda oficial del concurso en www.campeonatodepintxos.com.

El libro incluye también un interesante reportaje fotográfico con los momentos significativos del concurso. Los instantes de tensión y espera de los cocineros, la elaboración de los pintxos, detalles de conversaciones y momentos distendidos, los premios, la alegría… instantáneas que completan una publicación que va mas allá de un libro de cocina y constituye un resumen de todo lo acontecido en el campeonato celebrado en Hondarribia.

Se trata de una publicación de gran formato, 24 por 32,8 centímetros, de una gran belleza plástica gracias a las fotografías de Unai Pérez y Xabier Arrillaga de Mandrágora Estudio, diseño de Ushuaia Marketing & Comunicación y que recoge en sus 224 páginas todas las recetas participantes en el certamen en euskera y castellano.

El libro puede adquirirse ya en las librerías, así como en la tienda on-line del concurso, www.campeonatodepintxos.com, al precio de 30 euros.

El libro del campeonato de pintxos de la edición 2009 fue seleccionada para los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2010, unos premios que se fundaron en 1995 y que representan los únicos premios internacionales a ediciones gastronómicas, que participan en un total de 41 categorías.

Y Pintxos 2011 alcanzó el Premio Euskadi a la Mejor Publicación Gastronómica, otorgado por el Gobierno Vasco a propuesta de la Academia Vasca de Gastronomía

CARACTERISTICAS TECNICAS

Pintxos 2014

Autores: Participantes en el VIII Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

Idiomas: euskera y castellano

Fotografía: Unai Pérez y Xabier Arrillaga

Diseño: Ushuaia Marketing & Comunicación

Páginas: 224

Formato: 24 x 32,8 cm

Precio: 30 €