Aquellas Recetas ALAVESAS de antes… ¿Y porque no de siempre?

El autor y editor (Fernando González de Heredia, “Tote”) es un gran conocedor de la historia doméstica de la cocina alavesa. Los beneficios de la publicación, que se venderán en los bares con motivo de la Capitalidad Gastronómica, irán íntegramente al Banco de Alimentos de Álava. De venta en librería Elkar Vitoria. P.V.P. 18,00 €.