17ª Feria de la Trufa de Soria

16 de Febrero

  • 11:00 Inauguración de la 17ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar y
    entrega de la “5ª Trufa de Oro”. Apertura del Recinto Ferial.
  • Visitas guiadas a Finca Trufera
  • Seminario Técnico-Científico. Retos y oportunidades
    del cambio climático en truficultura. Salón de Actos del
    Ayuntamiento de Abejar.
  • Taller de Cata de Trufa y Productos Trufados. Centro Cultural
    del Ayuntamiento de Abejar.
  • Concurso de “La Trufa más grande”.
  • Comida: Menú Especial con Trufa a cargo de Grumer.
    Salones de Albergue Cañada Real.
  • XVII Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa.
  • Taller de Identificación de trufas y realización de nidos. a
    cargo de Jaime Olaizola de IdForest: Biotecnología Forestal
    Aplicada. (2 turnos: 17:30h. y 19:00h.) Centro Cultural del
    Ayuntamiento de Abejar.
  • Entrega de premios XVII Concurso Gastronómico Nacional
    de la Trufa.
  • Trufa Rock. The Sugar Stones y Los Pizarros en concierto.
    Salón de Actos del Ayuntamiento de Abejar.

17 de Febrero

  • Apertura del Recinto Ferial.
  • Charla: “El mejor perro trufero”. Alfonso Rivero.
    Adiestramiento Semper Fidelis. Centro Cultural del
    Ayuntamiento de Abejar.
  • XVII Concurso de Caza de Trufa con Perros.
    Finca Trufera Municipal “El Barranco”.
  • Comida: Menú Especial con Trufa a cargo de Grumer.
    Salones de Albergue Cañada Real.
  • Entrega de premios XVII Concurso de Caza de Trufa con
    Perros.
  • Clausura

Programa

Para más información: www.feriatrufasoria.es

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.