Manuel Martín Ferrand

Falleció el 30 de agosto, 2013.

Su vida, fue una obra dedicada en su conjunto al periodismo. A lo largo de su dilatada carrera fundó muchas publicaciones, además de varias emisoras de radio. Martín Ferrand tenía una pasión oculta: la gastronomía. Periodista infatigable y gran crítico gastronómico. Recibio el Premio “Euskadi” de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística en el año 2005, a propuesta de la Academia Vasca de Gastronomía.