Llega la octava edición de Miniature Pintxos Congress y viene con una jornada dedicada a la proyección social de la Gastronomía y la Hostelería bajo el nombre de Miniature Social Experience que nos hablará del tercer sector y de aquello que los pintxos, la cocina y el sector Horeca puede y es capaz de hacer por las personas. Aquí está el programa de Miniature, el programa de Social Experience y de Pintxos Congress.
Casi 400 congresistas y 30 ponentes convertirán Vitoria-Gasteiz en la capital de la gastronomía del 15 al 21 de octubre.
Además del Congreso incluye un completo programa de actividades dirigido tanto al sector profesional como al público en general, con el fin de acercar y disfrutar de los pintxos, la celebración de cenas experienciales, rutas de pintxos, demostraciones técnicas, talleres…
Luis Irizar y Alberto López de Ipiña, este último a título póstumo, recibirán el reconocimiento de Miniature Pintxos Congress, en el contexto de la Cena de Clausura de su octava edición, que tendrá lugar en el restaurante de la Peña Vitoriana Tenis Club de la capital alavesa el próximo 21 de octubre, jueves.
Más información y programa: Miniature Pintxos Congress