Pequeño restaurante agradable bien decorado con un estilo moderno, junto a una impresionante bodega con una barra, donde se come a base de pintxos. Ofrece una cocina basada en el producto de mercado y local, con un toque de modernidad. Euskal txerri de Lekumberri con tempura de cebolla; chipirones con garbanzos y hacederas; champiñones y manzana laminados sobre mousse de foie y salsa de pato; requesón con frutos secos; fresas y su sorbete, con pastel de queso y yogurt. Un comedor con unas seis mesas. Tiene un comedor de verano muy agradable.
Precio medio: 50-60 € + bebida. Cierre semanal: domingos, lunes y festivos.
[ae-meta-team value=»Valérie y Pierre Eguiazabal» meta=»Propietarios» /] [ae-meta-team value=»Vivier Durand» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»*» meta=»Estrella Michelin» /] [ae-meta-team value=»Pierre Eguiazabal» meta=»Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»14″ /]