En pleno centro de Bayona este bistrot tiene una clientela fiel. Cocina de la tierra, precios atractivos y buenos productos. Tartar de trucha de Banka, merluza koxkera, pollo a la vasca, flan, arroz con leche, pastel vasco, fundido de chocolate. Vinos Irouleguy, Jurançon y Burdeos.
Precio medio: 30 €. Menú Euskal Herria: 15,80 €. Cierre semanal: noches de martes y miércoles, lunes todo el día.
[ae-meta-team value=»Jean Pierre Marmouyet» meta=»Propietario y Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Maité Marmouyet» meta=»Director de Sala» /] [ae-meta-rating value=»11,50″ /]