Las Cubanas mantienen su éxito imparable. Las mesas atraen a un público dispar, que hace cola en más de una ocasión. Su barra hace de recibidor gustativo con una amplia carta de tapas, picoteo y pinchos evolucionados. La carta del restaurante se basa en el recetario tradicional renovado. Servicio correcto. Verduras de temporada; besugo, rodaballo, rape, lubina; cochinillo crocante; chuletillas a la brasa. Platos tradicionales: Caparrones de Anguiano; rape con hongos y ajetes; leche frita sobre cama de natillas. Tres comedores con capacidad para 104 comensales. Oferta de cocina moderna y cocina tradicional.
Precio medio: 45 €. Cierre semanal: domingo.
[ae-meta-team value=»Javier López, Mike y Javier García» meta=»Propietarios» /] [ae-meta-team value=»Mikel García» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Begoña García» meta=»Director de Sala» /] [ae-meta-team value=»Javier López» meta=»Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»10,50″ /]