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Edificio medieval del S.XIV con una decoración muy cuidada. Ofrece una cocina tradicional de la zona. Buen servicio. Cuatro comedores para 150 comensales.
Platos especialmente destacables: ensalada de bacalao, vieiras y centollo; lomo de bacalao con almejas; besugo a la parrilla; solomillo de ternera con guarnición; postres caseros (leche frita con natillas y arroz con leche). Quesos: Idiazabal. También caza y hongos en temporada, pescados y carnes a la parrilla. Especialidades de la cocina vasca: fritos caseros; cogote de merluza; rape con refrito; rodaballo al horno; chuleta de buey; chuleta de ternera; panchineta con chocolate.
Bodega, 50 referencias nacionales, 3 internacionales y 10 DOC
Precio medio: 33 € + IVA. Menú del día: 14 € (IVA incluido). Menú sábado a mediodía: 20 € (IVA incluido). Menú especial: 35 € (IVA incluido).
Propietario: Alfredo Galarraga
Jefe de Cocina: Mari Carmen Aizarna
Director de Sala-Sumiller: Olatz Galarraga