La Vieja Bodega mantiene su nivel. Marco espacioso, buenas mesas, servicio atento. Excelente cocina de producto, equilibrio tradición/creación. Continúa su pasión vitivinícola con caldos seleccionados. Oferta sobresaliente. Espacio infantil exterior y parking. Es imprescindible reservar. Cecina de ciervo con chutney de manzana, manitas de cerdo y milhojas de patata, atún con ajoblanco de coliflor y ensalada de manzana y tirabeques, láminas de buey sobre guiso de setas y piñones, sopa de chocolate blanco y yogur con granizado de fruto de la pasión. Destaca en su cocina tradicional el pisto con bacalao, el rape a la brasa con pimientos fritos, cordero asado, tarta de queso. Cinco comedores, dos privados, con capacidad para 220 comensales.
Precio medio: 45 €. Cierre semanal: Invierno: noches de domingo a jueves (abren cenas para grupos con menú concertado (12 personas). Cierre anual: a consultar
[ae-meta-team value=»Ángel Pérez» meta=»Propietario y Director de sala» /] [ae-meta-team value=»Raúl Muñiz» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Cristina Hernando» meta=»Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»13,75″ /]