La Sidre en Vitoria

17 julio, 2026

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Más que una sidrería podríamos llamarlo “asador”. En donde se puede encontrar pescados salvajes de primera calidad, traídos todas las semanas de Ondarroa, y el chuletón. Como complemento podemos encontrar entre otras cosas: puerros en vinagreta; tortilla de bacalao; besugo a la brasa; rodaballo a la brasa; chuletón a la brasa; arroz con leche; cuajada casera y queso Idiazabal. Tres comedores, uno privado, con capacidad para 65 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 50€ (IVA incluido). Menú sidrería (mínimo 2 personas): 62,95€ (IVA incluido)

Propietario: Miguel Martín Rivera

Jefe de Cocina: Kepa Bravo

Directora de Sala: Naiara Mendia