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Con una mezcla de decoración tradicional y vanguardista, el restaurante Le Bol Blanc, ubicado en el hotel NH Villa de Bilbao, ofrece una variedad de platos típicos vascos. Seis comedores para un total de 600 personas. Conviene reservar.
Precio medio: 35-50 €. Menú del dia formato buffet: 18,70 € + IVA ( de lunes a viernes), 24,60 € + IVA (fines de semana y todas las noches). Cierre semanal: no cierra.
Propietario: NH Hoteles
Jefe de Cocina: Jon Martínez
Director de Sala-Sumiller: Paloma Marcos