La Casona del Judio en Santander

12 junio, 2014

Restaurante ubicado en una espectacular casona indiana del siglo XIX. Ofrece una carta basada en la cocina de siempre. Salmonete con emulsión de centollo; lubina salvaje; pato azulón; barquillo, cremoso y merengue de café. Seis comedores con capacidad para 200.

Precio medio: 50 € (IVA incluido).  Menú gastronómico: 52 y 68 € sin bebida (IVA incluido) €. Cierre semanal: lunes y noches del martes, miércoles y jueves.

[ae-meta-team value=»Sergio Bastard» meta=»Propietario-Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Lucía Roldan» meta=»Director de Sala-Sumiller» /]