Ya están de vuelta las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena, entre el 13 de junio y el 31 de julio, podremos disfrutar de la gastronomía y de la cultura en todos los rincones del valle. En esta XVII edición de las jornadas, tenemos como novedad los talleres de cocina organizados por restaurantes prestigiosos, por ejemplo en la casa-torre Otalora.
Los restaurantes de Debagoiena nos invitan a degustar los deliciosos menús que han preparado para todos los bolsillos. Los centros de producción nos dan la opción de vivir desde muy cerca la elaboración de productos tan tradicionales en la cultura vasca como pueden ser el queso Idiazabal o las hortalizas biológicas.
Es una oportunidad infalible para que tanto niños como adultos conozcan los productos de los alrededores adentrándose en las ferias, participando en los talleres o realizando otro tipo de actividades.
Para más información sobre las Jornadas Gastronómicas pueden visitar la página web o la página de Facebook:
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Berriz ere bueltan dira Debagoieneko Jardunaldi Gastronomikoak, ekainaren 13a eta uztailaren 31a bitartean bailarako txoko guztietan gastronomiaz eta kulturaz disfrutatzeko aukera izango dugu. Aurtengo XVII. Jardunaldi honetan, nobedade moduan jatetxe ospetsuenek antolatutako sukaldaritza tailerrak dauzkagu, esaterako Otalora Dorretxean (Aozaratza auzoan).
Horretaz gain, Debagoieneko jatetxeek luzapen zuzena egiten digute beraien jatetxeetara gerturatzeko, horretarako poltsiko guztietarako menu goxo-goxoak prestatu dituzte. Ekoizpen zentruek ere ekoizpen prozesua gertu-gertutik bizitzeko aukera emango digute Idiazabal gazta edo barazki biologikoak bezalako euskal produktuak nola ekoizten diren erakutsiz.
Helduek eta gaztetxoenek disfrutatzeko aukera paregabea da, animatu azoka, tailer edota beste ekintza batzuetan parte hartzen, egun paregabea pasako duzue bertako produktuak ezagutuz eta dastatuz.
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