Hoy comienzan las I Jornadas de Gastronomía en Miniatura en Murgia (Alava). Las ponencias correrán a cargo de los cocineros ganadores de los principales certámenes de gastronomía en miniatura. Durante dos intensos días (24 y 25 de febrero) los maestros ofrecerán clases teóricas y prácticas y participarán en tertulias en las que aclararán y explicarán las dudas a los asistentes a las jornadas.
Para más información: www.gastronominimal.com