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Pequeño local situado frente al Museo Guggenheim de Bilbao, ofrece una cocina casera con un algún toque de alta cocina. Bodega: referencias nacionales y Denominación de Origen Calificada (Rioja). Especialidades de la cocina vasca (basado en el menú actual de invierno 2024): salda dago; bacalao a la Urcelay; oveja Karranzana/queso Karranzano/leche de oveja; postres: goxua/espelette. Capacidad: 5 mesas: para 18-20 comensales.
Menú A-8 (9 pases): 83,64€ + IVA Menú N-634 (13 pases): 105,45€ + IVA
Propietario: Julen Bergantinos Santos
Estrella Michelin: *
Jefa de Cocina: Ingrid Días
Directora del Restaurante: Nerea Zubiaur
Sumiller: Marco Arca