Los ganadores de la II Edición Premios Talento Gastro se dieron a conocer en el transcurso de una comida que se celebró el pasado lunes 25 de Septiembre en el espacio Etxekobe, en el Monte Cobetas de Bilbao:
Mejor Cocinero: Iván Abril (Kimtxu-Bilbao)
Mejor Sumiller: Aitor Maiztegi (Azurmendi -Larrabetzu)
Tratamiento de Producto: Joseba Bilbao (Caserío Etxauri – Zeanuri)
Mejor Producto de Cercanía: Gaxen Ortuzar, de Ahumados Keia
Mejor Atención en Sala: Jon Unda Ibarrondo (Boroa – Amorebieta)
Mejor Talento Emprendedor: Jon Iñaki Yurrebaso (Mendi Goikoa – Atxondo)
Mejores Cócteles: Aitor Abraldes (Sir Winston Churchill – Bilbao)
Mejor Repostera: Leie Egilondo (Miss Chocolate – Bilbao)
Mejor Barra de Pintxos: Urtzi Ruiz (Gure Etxea – Getxo)
Para más información: El Correo