Hostería de Quijas en Quijas

10 febrero, 2012

A pie de carretera y en un conjunto realmente precioso, este establecimiento ofrece además un buen hospedaje. La cocina ofrece condimentaciones valientes tales como: vieira, crema de bacalao, crujiente de mango y coral líquido; lubina, morcilla de pisto y leche negra crujiente; pichón, montadito de pato y patata y jugo de trufa; para terminar fresas calientes en su jugo. Bien la bodega. Dos comedores para 160 comensales.

Precio medio: 45 €. Cierre semanal: domingos noche y lunes.

[ae-meta-team value=»Demetrio Castañeda» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Rufino Castañeda» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-rating value=»11″ /]