Herriko Etxea en Lasarte

9 enero, 2024

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Establecimiento ubicado en pleno centro de Lasarte-Oria, amplio, luminoso, cuenta con una zona de bar, un hermoso comedor y una espectacular terraza cubierta. Ofrecen un buen menú del día y los fines de semana una carta tradicional. Platos especialmente destacables: terrina de foie rellena de pistachos, manzana y miel; carpaccio de chuleta con Idiazabal y aceite de humo; ensalada de bacalao con su pil pil y vinagreta de pimientos; rape al horno con refrito y panadera; rodaballo con su refrito y panaderas; bacalao con piperrada; cordero asado en dos cocciones con ensalada; chuletón con patatas y piquillos; coulant de chocolate; tarta de queso y frutos rojos; arroz con leche y helado de canela; quesos: Idiazabal curado e Idiazabal ahumado. Especialidades de la cocina vasca: sopa de pescado; kokotxas al pil pil; txangurro a la donostiarra; rabo de vaca en salsa de vino tinto; pantxineta. Comedor con capacidad para 40 comensales. Terraza cubierta

Precio medio: 40 € + IVA. Menú del día: 22 € IVA incluido.

Propietarios: Javier Penas e Izaskun Gurrutxaga

Jefe de Cocina: Javier Penas

Directora de Sala-Sumiller: Izaskun Gurrutxaga

 

Herriko Etxea

Herriko Etxea

Herriko Etxea

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