- Se trata de una guia sencilla con toda la técnica bien explicada y recetas prácticas para elaborar diferentes tipos de pan en casa. Para todo aquel amante del pan que se sienta tentado a hacerlo en casa. ¡Manos a la obra!
- Autores: Annia Monreal e Idris Cruz.
- Editorial: GeoPlaneta
- Fecha de publicación: 25 de Junio de 2014
- ISBN: 978-84-08-13036-9
- Nº de Páginas: 144
- Formato: 13 X 19,3 cm.
- P.V.P.: 9,95 €
