Grand Prix de la Cultura Gastronómica: José Andrés, Think Food Group ONG World Central Kitchen
Grand Prix de la Ciencia de la Alimentación: Gregorio Varela, Presidente de la Fundación Española de la Nutrición
Grand Prix del Arte de la Sala: Cédric Servin, Director de Sala del restaurante Le Clarence, París.
Premio al Cocinero del Futuro: Begoña Rodrigo, Restaurante La Salita, Valencia
Premio al Sumiller: Raúl Miguel Revilla, Restaurante Zalacaín
Premio al Jefe de Repostería: Paco Torreblanca
Premio Internacional Multimedia: ¡Hola!
Prix au Chef de l’Avenir: D. Pablo Valdearcos. Restaurante Al Margen. Bilbao
Prix au Sommelier : D. Guillermo Cruz Alcubierre. Restaurante Ambivium. Peñafiel-Valladolid
Prix de la Littérature Gastronomique : Jordi Roca et Ignacio Medina. «Casa Cacao» Editorial Planeta Gastro.
Prix Multimedia : Eva Ballarin. www.evaballarin.com
La Academia Internacional de la Gastronomía tiene por objeto la salvaguarda y el desarrollo de las culturas y los patrimonios culinarios regionales y nacionales gastronómicos. Fomenta también la creatividad de la cocina moderna y estudia a nivel internacional todo aquello que este relacionado con la gastronomía y de forma más general con la alimentación.
La Academia Vasca de Gastronomía es miembro de la Academia Internacional de Gastronomía desde 1993