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Es uno de los clásicos en Bakio. Cocina tradicional y de mercado con algunos tintes creativos. Ambiente agradable, comedor y terraza con vistas al mar y a la playa. Verdura de temporada; nécoras a la plancha; cigalitas fritas a la sartén; rodaballo salvaje; cazuela del día; solomillo al foie; tarta de chocolate con sal y pimienta; tostadas de pan y natilla. Cenas maridaje con sumiller experto. Extensa bodega con vino nacionales D.O. Ofrece una amplia selección de ginebrasy rones en combinados especiales. Dos comedores con capacidad para 60 comensales. Terraza en verano. Conviene reservar.
Precio medio: 53 € + IVA.
Propietarias: Gotzone y Sorkunde Longarai
Jefa de Cocina: Gotzone Longarai
Directora de Sala-Sumiller: Sorkunde Longarai