Atelier Etxanobe en Bilbao
Amplio espacio y alta tecnología al servicio de la cocina vizcaína de siempre.
Jokin en Bermeo
Clásico establecimiento bermeotarra en el que podemos disfrutar de una estupenda vista del puerto. Cocina tradicional especializada en los pescados y en mariscos.
Nerua Guggenheim Bilbao en Bilbao
Ofrece una cocina creativa, abierta al mundo, ligera, muy aromática, con gran protagonismo de lo vegetal, enraizada en Euskadi. De suaves matices fruto de la reflexión y de la experiencia.
Zallo Barri en Gernika
Separadamente de la zona de los menús con mucha demanda, ofrece una cocina evolucionada partiendo de la más pura tradicional.
Kuma en Bilbao
Kuma es seguramente la mejor oferta de auténtica cocina japonesa en Bilbao.
Eneko en Larrabetzu
Cocina tradicional vasca. Platos llenos de sabor, técnica y tradición que se cocinan en directo.
Azurmendi Gastronómico en Larrabetzu
Cocina moderna e innovadora, arraigada, en la que el chef Eneko Atxa ofrece unos platos de calidad y ejecución superior.
Boroa en Amorebieta
Precioso caserío del S. XV en plena naturaleza. Jabier Gartzia sigue ofreciendo una auténtica cocina vizcaína…
Andra Mari en Galdakao
Mantiene una gran calidad tanto en cocina, producto y servicio.