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Barricas de roble. Americano, francés y también… caucásico

Resulta indudable la importante influencia que adquiere el origen geográfico de la madera de roble y su especie botánica durante la crianza de los vinos en barrica. A las tradicionales crianzas en barricas de roble americano y francés, debemos añadir las diferentes experiencias que estamos realizando en Torre de Oña con robles procedentes del Cáucaso con resultados muy interesantes que se plasmarán en futuras añadas del Barón de Oña.

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La Rioja Alata

Vestidos de ETIQUETA

¿En qué es lo primero que se fija cuando observa una botella de vino? Sin duda, su etiqueta. Es su tarjeta de visita, la elegante vestimenta con la que se presenta en una concurrida sociedad de marcas comerciales. Pero más allá de su diseño, los llamados elementos de etiquetado aportan información importante que es conveniente conocer.