Ganbara en San Sebastián

12 diciembre, 2019

Actualizado 2021

Tel.: 943 422 575. Dirección: C/ San Jeronimo, 19. 20003- Donostia- San Sebastián (Gipuzkoa)
E-mail: info@ganbarajatetxea.com Web: www.ganbarajatetxea.com

Situado en el centro de la Parte Vieja, tiene una magnífica barra de pintxos, con un pequeño comedor en el piso inferior donde se pueden degustar unos hongos excepcionales en temporada, así como un producto de mercado remarcable, muy bien elaborado, manteniendo recetas tradicionales. Lugar emblemático. Extraordinarios todos los tipos de setas y hongos (en temporada) sobre todo a la plancha, así como el marisco y pescado a la brasa. Buena bodega

Platos especialmente destacables: setas, hongos, trufa, marisco, txangurro y verduras de temporada; pescados salvajes; kokotxas y chipirones; chuleta de vaca; pichón; fresas a la pimienta; torrija y helado de yogurt. 

Precio medio: 70 € (IVA incluido).

Cierre semanal: domingo noche y lunes todo el día. Cierre anual: segunda quincena de junio y de noviembre.

Propietarios: Amaia Ortuzar y José Ignacio Martínez

Jefas de Cocina: Amaia Ortuzar y Amaiur Martínez

Director de Sala: María Luisa Lobejon

 

 

Edificio singular
Aire acondicionado
Capacidad: Un comedor para 30 comensales.
Idiomas
Tarjetas: Visa, Eurocard, Mastercard, 4B