Este restaurante de tanta solera, ofrece a sus clientes toda la tradición de una excelente cocina para aquellos que disfrutan de los viejos tiempos y para los que viven el hoy. Comedores cuidados, agradables con un servicio a la «antigua usanza» lo que hace sentirse al comensal como en casa. Dispone de una magnífica bodega. Hongos estilo provenzal; txipirones en su tinta; caza en temporada; crema frita al ron. Sin dejar pasar platos más tradicionales como: menestra de verduras; txangurro a la donostiarra; solomillo rossini y tocino de cielo. Cuatro comedores con capacidad para 250 comensales.
Precio medio: 55 €. Cierre semanal: domingos noche.
[ae-meta-team value=»Familia Zubizarreta Premio José Mª Busca Isusi 1997» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Vicente Eguiguren» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Lourdes Goikoetxea» meta=»Director de Sala» /] [ae-meta-team value=»Marta Zubizarreta» meta=»Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»14″ /]