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Restaurante del hotel Indautxu, una cocina vasca tradicional y creativa con muy buen producto. Anchoas rellenas, carrillera de ternera; confit de pato; espuma de sobao. Un comedor con capacidad para 66 personas. Conviene reservar.
Precio medio: 30 € (IVA incluido).
Propietario: Hotel Silken Indautxu
Jefe de Cocina: Diego Porrua
Director de Sala: Víctor Sanjurjo