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La combinación de restaurante con hospedaje sigue siendo una buena alternativa, sobretodo si se puede disfrutar de unas maravillosas vistas. Partiendo de una cocina tradicional que ofrece una ricas almejas en salsa verde, los fritos variados y cómo no los pescados de los puertos situados en sus cercanías, incorpora platos como la ensalada de pulpo, los hojaldres rellenos de hongos y mollejas, los langostinos al Caribe y pantxineta de manzana con helado de arroz con leche. Dos comedores con capacidad para 70 personas. Conviene reservar.
Precio medio: 50 €.
Propietario: Ermintxo Hotel Jatetxea S.L.
Jefe de Cocina: José Andrés Bilbao Iribar
Directoras de Sala y Sumiller: Marisa Torrealdai y Marian Barrena