El pasado Viernes 8 de Noviembre tuvo lugar la entrega del «CUCHARÓN BUEN GUISO MARINERO 2019» en el Restaurante Real Balneario de Salinas (Castrillón) por la Cofradía Buena Mesa del Mar.
Cucharones 2019:
- Categoría Regional: Restaurante «Mestura» (Oviedo), Chef. Javier Loya
D. Luis Javier del Valle (Quesero Mayor de Asturias, D. Javier Loya y D. Juan Manuel Garmendia (Presidente FECOGA y Secretario de la Academia Vasca de Gastronomía)
- Categoría Nacional: Restaurante «El Cenador de Amos» (Cantabria), Chef. Jesús Sánchez.
D. Luis Javier del Valle (Quesero Mayor de Asturias, D. Jesús Sánchez y D. Juan Manuel Garmendia (Presidente FECOGA y Secretario de la Academia Vasca de Gastronomía)
- Categoría Internacional: Restaurante «Casa Alejandro» (Panama), Chef. Alejandro Pérez
Dña. Valeria Mele Fernández quien acudió en representación de su padre D. Alejandro Pérez y D. Vicente Quintanilla Sacristán, Presidente de la Cofradia Buena Mesa de la Mar
Palmarés:
