¡Enhorabuena Eneko!
La Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, concenden el Premio Nacional de Gastronomía a Eneko Atxa «por su cocina de raíces que reinterpreta el recetario tradicional vasco con platos que establecen un diálogo con la creatividad, la sostenibilidad y el respeto por el entorno en el que se encuentra su Azurmendi«
¡Zorionak!