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Una antigua posada inigualable del S.XV en el casco antiguo. Todo muy cuidado: muebles, alfombras, mantelería, cubertería, vajilla… Imprescindible reservar. Amplia carta con platos como: txangurro al horno; rape al horno; cochinillo asado; tarta de manzana con helado de toffee. Entre la oferta más tradicional destaca: verduras de temporada a la brasa; merluza en salsa verde con almejas; chuletón a la brasa; pantxineta con helado de vainilla. Todos los días se puede comer como plato único el cocido vitoriano al módico precio de 24 €. Amplia carta de vinos. Seis comedores con capacidad para 250 comensales. Q de Calidad Turística.
Precio medio: 44 € + IVA. Menús: desde 48,90 € (IVA incluido).
Propietario y Director de Sala: Alberto Ortiz de Zarate
Jefe de Cocina: Luis M. López de Goicoetxea
