El Medoc Alavés en Laguardia

22 junio, 2026

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Es el restaurante del hotel Sercotel Villa de Laguardia. Cocina tradicional con toques innovadores. Con precios muy ajustados tanto en la carta como en los vinos. Dos comedores con capacidad para 100 personas.

Platos especialmente destacables: rabas de calamares de tricio con alioli cítrico; chipironcitos con cremoso de patata; carrilleras de cerdo al vino Tempranillo; torrija de pan de pueblo. Especialidades de la cocina vasca: bacalao a la riojana; hamburguesa de Waygu con patatas fritas y pimientos del padrón; goxua. 

Buena bodega, referencias nacionales: Caecus, Aria Brut Nature, Gómez de Segura, Murua. Internacionales: Raventos de Nit,
DOC: D.O.Ca. Rioja, D.O. Cava, D.O. Rias Baixas; D. O. Rueda. D.O. Getariako Txakolina. D. O. Jerez-Xérès-Sherry.

Precio medio: 24,50 € + IVA. Menú gastronómico (3 pases): 27 € + IVA

Jefe de Cocina: Juan Cuesta

Directora de sala-Sumiller: María Real Millan

Emblema 1