El pasado 24 de Septiembre en el Cine Príncipe de Donostia-San Sebastián se proyectó la película “Le chocolat de H” cuyo director Takashi Watanabe y protagonista Hironobu Tsujiguchi estuvieron presentes.
Hironobu Tsujiguchi es un famoso pastelero japonés por sus chocolates, cinco veces ganador del Salón del Chocolate de París. La película trata sobre su viaje por Japón y Ecuador en busca de ingredientes con los que completar sus nuevas recetas de chocolate.
Bombones de Tsukiguchi Hironobu
Tras la proyección los invitados se dirigieron a la “Karpa Euskadi Basque Country”, espacio con el que el Gobierno Vasco quiere dar a conocer la calidad del sector agroalimentario local, con el fin de participar en una cata-degustación de los chocolates de Hironobu Tsujiguchi en primer lugar, seguida por una cata-degustación de los turrones de Rafael Gorrotxategi. Dicha cata cata fue precedida por una breve historia del chocolate y el turrón en el País Vasco.
Karpa Euskadi Basque Country
Turronres de Rafael Gorrotxategi