El pasado sábado D. Luis Irizar cumplió 90 años. Patriarca de la Gastronomía Vasca y de la Nueva Cocina Vasca, modelo del perfecto docente, ha conseguido merecidamente siempre el cariño y admiración. Nos unimos a tu celebración y nos alegramos de haberte conocido. ¡Feliz cumpleaños, maestro!
Juan Manuel Garmendia – Presidente de FECOGA y Secretario de la AVDG
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D. Luis Irizar y D. Salvador Gallego
Premios 1992